onsdag den 13. juni 2012

Ingen merpris for økologisk mælk

I Irland regner det hele tiden, og der er masser af græs til de økologiske køer (og tidsler på denne gamle græsmark!). Men der er kun én aftager af økologisk mælk, og han giver ikke en merpris i forhold til konventionelt mælk. Køerne på billedet tilhører Mossfield Organic Farm nær Dublin. Landmanden og hans sønner har startet et gårdmejeri og står selv for afsætningen af mælk, yoghurt og ost for at opnå bedre priser for deres økologiske produkter.
Kvægbrugskonsulent Irene Fisker
Tlf. 20926824 Mail: irf@okologi.dk
 
 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar