mandag den 19. august 2013

1250 økologiske køer i Sverige

Økologisk Landsforening har været på studietur i Sverige, hvor et af besøgene gik til Vadsbo Mjölk AB, som er i færd med at opbygge en bedrift med 1.250 køer uden for Mariestad i Västergötland. Anlægget er ejet af 9 landmænd, som tilsammen driver 2300 ha. Ejerne er forpligtet til at levere grovfoder, korn og bælgsæd til mælkeproduktionen i 5-årige rullende aftaler. 98 % af foderet til mælkeproduktionen er produceret lokalt af ejerne i selskabet. Bedriften har 30 ansatte i mælkeproduktion og administration og en omsætning i selskabet på 45 mill. Sv.kr. Vadsbo Mjölk AB udnytter ny teknologi og stordrift til at muliggøre en bæredygtig produktion. Visionen er at produktionen bliver selvforsynende og at solenergi som udgangspunkt er den eneste energikilde.
Planteavlskonsulent, Claus Østergaard
Mobil: 20457465 Mail: co@okologi.dk
 
 
 
 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar