tirsdag den 8. januar 2013

Toastet lupin er nem at valse

Varmebehandling øger proteinværdien af lupin, men gør samtidig kernerne meget hårde. Det er imidlertid ikke noget problem at valse dem. Vores projektvært Henrik Petersen har fodret med toastet lupin i tre uger nu, og han synes de er nemmere at valse end de ubehandlede. Kernerne splintrer, så foderet bliver nærmest formalet. Valsningen foretages med en Mortensen Kornvalser med rillede valser og med træk på én valserulle.
Kvægbrugskonsulent Irene Fisker
Tlf. 20926824 Mail:irf@okologi.dk