mandag den 13. oktober 2014

Gode slagtelam kun på grovfoder

I projekt ”Uddannelse i produktion af økologiske får, lam og geder – fra produktion i stalden til afsætningsegnede kød og mælkeprodukter” har Økologisk landsforening arrangeret en tur til svenske fåreavlere. Ved besøget hos Viktoria Gustavson og Håkan Ljungqvist, så vi deres gode krydsningsmoderdyr som består af Svensk Finuld og Texel og med en slutvædder af Suffolk. Lammene blev produceret på grovfoder, afgræsning og græsensilage. Besætningen har været med i en forsøgsserie udført af Götale Forsøgsstation, der forsker i grovfoder til moderfår og lammeproduktion. Et af deres forsøg viste en forskel på 5 kg mertilvækst på lam hvor mødrene havde fået en høj fordøjelig græsensilage i forhold til en mere middel fordøjelig ensilage. Forsøget viste også at selvom der blev suppleret med korn til den middelfordøjelige ensilage så hjalp det ikke på tilvæksten hos lammene. Så det var meget entydigt at den gode kvalitet og fordøjelighed i græsensilagen viste en tydelig forbedring i lammetilvæksten. Det var også tydeligt, at de svenske fåreavlere gik meget op i kvaliteten af deres grovfoder, efter at have deltaget i den forsøgsserie, som gav dem klare tal for hvad det betyder for deres økonomi i fåreavlen, og den kvalitet af deres lam som er nødvendig for en fornuftig afsætning. Alle disse forsøg med mere, kan findes på Götale forsøgsstations hjemmeside og der er læsestof til mange lange vinteraftner som kan bruges til at blive klogere på fåre- og lammeproduktion.

Økologikonsulent Bjarne Hansen, 
tlf. 21 15 87 06. 
Mail: bh@okologi.dk

Ingen kommentarer:

Send en kommentar